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フレッシュチーズについて最低限知っておくべき3つのこと
フェタオイル漬け【フレッシュチーズ/デンマーク】
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、菜種油(香辛料入り) 内容量 150g(固形分) 賞味期限 発送から1ヶ月程度が目安。
(入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 デンマーク 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2〜3営業日フェタオイル漬け チーズが細かくブロック状に切ってあるので、野菜にオイルごとかければ、あっと言う間に上質なサラダの出来上がり!カンタン便利なチーズです。
穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 フレッシュ 紀元前から作られているギリシャの代表的チーズであるフェタをスパイス入りの菜種油に漬けてあります。
こちらは、デンマーク産ですが、フェタ特有の塩気がオイルによってマイルドになっています。
また、フェタは通常、羊乳もしくは羊乳に山羊乳を加えたものが原料となりますが、こちらは牛乳が原料となっており、プレーンな仕上がりです。
さらにオイル漬けによって通常のフェタよりも保存が効くのが嬉しい。
オイルごとサラダにかければ、即座にギリシャ風サラダの出来上がり! フェタ自体に塩味が効いていますが、お好みで塩やビネガー、コショウなどで味をととのえるのもよし。
また、オムレツの具材やバケットのお供にもどうぞ。
飲み物に合わせるならミディアムボディの赤ワイン、辛口の白ワインが良いでしょう。
- 商品価格:972円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:5.0
フレッシュチーズ 関連ツイート
モッツァレラチーズのお話⑥
@mozzarella_game 2019/02/19 05:27
熟成させずに作るフレッシュチーズなのです。
加熱するとよく伸びます。
RT @rabbit_hokkaido: 【買ったもの】
@dosankoyokohama 2019/02/20 14:59
モッツァレラチーズ
花畑牧場のモッツァレラ。
イタリア語でひとくちサイズを指す、
ボッコンチーニのフレッシュチーズ。
そのまま食べてもOK。
サラダにもよく合います。(^^) #花畑牧場
#モッツァレラチー… ht…
フレッシュチーズとトマトのサラダ 299円
@Saizeriyabot 2019/02/19 21:15
水牛のミルク100%。素直でフレッシュな味わいです。