フレッシュチーズのことならなんでも情報局

スイス産　冷凍 フレッシュチーズモッツァレラ ハートの詳細 名　称 モッツァレラ ハート（冷凍） 内　容 500g タイプ フレッシュチーズ（非加熱チーズ） 乳　種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩、pH調整剤 原産国 スイス 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍してスライスしてオードブルやサンドウィッチに、また、ピザやグラタンなどに加熱してご利用ください。

ピッザ　マルガリータには欠かせないチーズです。

発送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 同　梱 冷凍品の同梱ができます。

スイス産　冷凍 フレッシュチーズモッツァレラ ハートについて 原料は安心安全のスイス産牛乳100％ モツァレラチーズはイタリア生まれのチーズ。

さっぱりした味わいでモチっとした食感が特徴の非熟成タイプのフレッシュチーズ。

クセが無いのでサラダや前菜は勿論、パスタやピザなどにも良く使用される人気のチーズの一つです。

こちらはスイスで製造されました。

冷凍庫に常備して、急なお客様にもお洒落なオードブルを♪

フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日ハートのチーズでときめきメニュー♪

スイス連邦は西欧の真ん中に位置する国で、雄大なアルプス山脈・氷河・のどかな牧草地・清らかな河川や湖・・など美しい景色に溢れた国です。

スイスは国土の70％が山岳地帯で農業に適さない土地が多いため、山の斜面を牧草地として利用した酪農とチーズ作りが盛んに行われていきました。

スイスでは、夏に牛を山岳の牧草地で放牧し、山小屋に住み込みながらチーズを作る伝統的な習慣があります。

スイスチーズの歴史は古く、1世紀のローマ人学者の記述にスイスチーズの存在が記されています。

当初は日持ちのしないフレッシュチーズでしたが、15世紀以降に保存の利くハードチーズが作られるようになると、保存食・携帯食として重宝されました。

年の多くを雪で覆われる峠の宿泊所ではハードチーズは無くてはならない食料の一つでしたが、ナポレオン率いる4万の兵士がスイスの峠に駐留した際には1.5トンのスイスチーズが供されたと言われています。

保存の利くようになったスイスチーズは18世紀以降になると国の主要輸出品となり、ヨーロッパ中に輸出されるようになりました。

現在、スイスでは多種多様なチーズが生産されており、高品質なチーズサプライヤーとして世界各国のマーケットから信頼を集めています。

ートの形のとてもキュートなモツァレラチーズ。

モツァレラチーズはイタリア生まれのチーズ。

さっぱりした味わいでモチっとした食感が特徴の非熟成タイプのフレッシュチーズ。

クセが無いのでサラダや前菜は勿論、パスタやピザなどにも良く使用される人気のチーズの一つです。

• 商品価格：2,311円
• レビュー件数：4件
• レビュー平均：5.0